Weekend, frikadeller og Salla

WEEKEND, FRIKADELLER OG SALLA

Vi har haft en fantastisk lille mini-efterårsferie, vi har nemlig haft fri fra fredag til og med onsdag. Mandag og tirsdag skyldes det at muslimerne afslutter Ramadan-måneden med Salla (ligesom vi afslutter julemåneden med juleaften). De tror at hvis man dør på Salla er man sikret en plads i himlen, derfor er muslimerne meget voldelige og går rundt med knive og opfører sig helt skørt og uansvarligt, så de vil simpelthen ikke have os uden for grunden, af sikkerhedsmæssige årsager. Fridagen onsdag skyldes at det er Nigerias uafhængighedsdag. Så vi har simpelthen haft en lille ferie :) lørdag var vi på hicking, og det var simpelthen en ubeskrivelig smuk tur. Vi kørte ud til en lille landsby, hvor de bor i små runde lerhytter, og gik en tur i området. Det var simpelthen så smukt. Der var bjerge overalt, kaktusser og majsmarker med majs dobbelt så høje som mig. Ikke på et tidspunkt kunne man se murstenshuse, fabrikker, biler eller nogen form for elektricitet. Det var bare natur hele vejen igennem, og det var utrolig smukt. Vi endte turen med at se en skole som nogle danskere og nigerianere i fællesskab byggede sidste sommerferie (med projektet African Adventure). Søndag var vi i kirke, heldigvis kun en 2 timers lang gudstjeneste, og stort set resten af dagen gik med at lave aftensmad, det var nemlig os danskere der skulle stå for det. vi var blevet enige om at vi ville lave frikadeller og kartoffelsalat. Desværre er det ikke sådan at man bare lige går hen i super brugsen eller til slagteren og køber noget hakket kød, klar til at lave til frikadellefars. Nej vi simpelthen et griselår, og så kunne vi så stå og skære kødstumper ag knoglen og hakke det med en kniv til fars. Puha, det var hårdt arbejder manner. Men vi fik lavet noget der absolut mindede om dansk frikadellefars, og vi fik lavet frikadellerne. Og en ting er helt sikker; aldrig i mit liv har jeg nydt frikadeller så meget. Det var så ubeskriveligt godt. Med alt det underlige mad hernede, og så få frikadeller og kartoffel (som i øvrigt også blev ganske god, selvom man ikke sådan lige kan købe creme fraiche hernede) det var simpelthen fantastisk.

Mandag gik vi efter morgenmad ud til vejen for at se muslimerne på vej til moskeen. Der var helt vildt mange mennesker på vejen, og de kørte alle i samme retning. Vejen var fuld af de knallerter de bruger til taxa’er, og de kørte ikke ligefrem ansvarligt. De kørte mega stærkt, slingede helt vildt, på nogle stod chaufføren op på sædet mens han havde hænderne på styret – total farligt. Og mange kæmpe lastbiler kom kørende med op til 100 muslimer – alle på vej til moskeen. Der hang næsten ligeså mange udenpå og under lastbilen som der var på ladet. Virkelig farligt. Det er en dag fuld af uheld – mange dør og endnu flere bliver såret. Vi brugte fridagen med at forkæle Eunice (vores værtsmor). Da vores kok i øjeblikket er i DK er det hende der hver dag slider i køkkenet for at lave god mad til os, og hun er simpelthen et fantastisk menneske, så hun fortjente forkælelse. Først og fremmest lavede vi al maden i går, så hun ikke skulle stå i køkkenet, og så fik hun fodbad, manicure, massage, ansigtsmaske og det hele. I går var også dagen hvor to danskere fra Africa in touch ankom til villaen. De skal være her i 3 uger. De blev budt velkommen med drømmekage og varm kakao – jamen altså, ubeskriveligt fantastisk, det var hvad det var :)

Tirsdag formiddag gik med at begynde på vores Reach Out-sang, og vi fik sandelig både lavet et vers og et omkvæd. resten af dagen blev tilbragt i solen - aah det er skont :)

onsdag (idag) har vi lavet videre paa vores sang, vi har nu to vers. den bliver bare god :)

ellers har vi gjort rent og vasket toj og nu sidder vi saa og bovler med det langsomme internet. mon vi naar at vende os til det inden vi skal hjem?! hmm...